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Nel ristorante sui Bastioni della città di Alghero i piatti dello chef Francesco Fadda nel segno della tradizione culinaria sarda e algherese. Prodotti di stagione a km zero con le ricette tradizionali rivisitate in chiave moderna
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18/12/2021
Dietro la seconda vita del Rafel c’è l’ingegnere algherese. Salto in avanti nella qualità della progettazione dei locali per la ristorazione nella Riviera del Corallo e in tutta la Sardegna. Quando la progettazione diventa arte, il racconto su come è nato il Rafel Restaurant & Loungebar direttamente dalle parole del professionista che lo ha pensato
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26/11/2021
327 i chili di prodotto ittico detenuto all’interno degli esercizi commerciali algheresi ispezionati, senza la prevista documentazione che ne attestasse la provenienza e la tracciabilità. Controlli a tutto campo anche nelle prossime settimane
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19/11/2021
La prima Sera al Mercato prevista nel vasto cartellone di eventi è prevista per oggi, venerdì 19 novembre. Dalle 18.30 l’ex Mercato Ortofrutticolo accoglierà i ristoratori del gruppo Fipe. L’intera filiera della serata si sviluppa esclusivamente all’interno della provincia di Sassari
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Terzo e quarto fine settimana di luglio protagonista a Fertilia il pescato a km 0. Dal venerdì alla domenica a cena, i ristoranti e i wine bar della borgata delizieranno i palati con i menù dedicati al pesce povero del golfo di Alghero. Questa mattina le immagini della conferenza stampa del progetto "Salpa" del Parco di Porto Conte
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10/7/2021
Entra nel vivo il progetto sulla Sostenibilità Ambientale Locale del pescato Algherese). Terzo e quarto weekend di luglio protagonista a Fertilia il pescato a km 0
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26/2/2021
La Fipe - Confcommercio Nord Sardegna, costituisce il nuovo Coordinamento territoriale della Città di Alghero. L’obiettivo è quello di affrontare le stringenti tematiche in campo inerenti il comparto dei pubblici esercizi
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27/10/2020
Stante la chiusura delle attività alle ore 18, l´ordinanza firmata ad Alghero consente il transito in zona a traffico limitato per le consegne a domicilio
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17/10/2020
I pregiati molluschi bivalvi, rinvenuti all’interno di una cella freezer del locale, sono stati immediatamente posti sotto sequestro penale e il titolare del ristorante è stato denunciato alla Procura della Repubblica presso il Tribunale di Sassari
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17/5/2020
Da lunedì si torna alla vita normale, nel rispetto del metro di distanza e del divieto di assembramento. Ecco il testo con le regole, stilate dalle Regioni, per le riaperture di bar e ristoranti
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