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3/1/2013
Il lavoro è stato pubblicato dal British Journal of Nutrition di Cambridge. Lo studio dei ricercatori, guidati da Sebastiano Banni, ha appurato che il formaggio di pecora "Cla" abbassa il colesterolo del 7%
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31/12/2012
Gli italiani spenderanno complessivamente due miliardi, con una flessione del 3% rispetto allo scorso anno. E´ quanto emerge da un´indagine Coldiretti/Swg. In aumento la presenza dei prodotti Made in Italy
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31/12/2012
Il laboratorio, che sarà attivato solo qualora si raggiunga un numero minimo di quindici partecipanti, sarà tenuto da docenti di fama internazionale
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24/12/2012
Successo anche all´estero. Secondo i dati Federvini su base Istat, dal 2005 a oggi, la quantità e il valore dell´export degli spumanti sono andati continuamente crescendo, fino a raggiungere nel 2011
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Una ricetta semplice ma efficace: il mercato versione serale, con aziende olivicole, cantine vinicole, chef, panettieri, torronai e buona musica. Le immagini della serata
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19/12/2012
Gli italiani spenderanno 4,3 miliardi per imbandire le tavole della feste di fine anno 2012. Appuntamento ad Alghero e Sassari con i mercati della Coldiretti
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19/12/2012
Per il terzo anno la compagnia aerea italiana ha ottenuto il riconoscimento per la migliore cucina a bordo da parte del mensile americano Global Traveler
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18/12/2012
Appuntamento giovedì 20 ad Alghero al mercato civico dell’ortofrutta per deliziare il palato con un percorso enogastronomico, musica e molto altro. L´evento è organizzato per il secondo anno da AlgheroInCentro e Giuliana Corbia
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15/12/2012
In questi giorni è stato dato il via all’organizzazione della XX edizione del premio nazionale per l´olio, che prevede la fase finale, a Seneghe, nella seconda decade del mese di marzo
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26/11/2012
La Shelf life del Premio nazionale Montiferru si è chiusa nei giorni scorsi a Seneghe con la cerimonia di premiazione svoltasi nell’ambito della rassegna “Prentzas apertas”
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