CASTELSARDO - I prodotti del Nord Sardegna sono protagonisti della prima Notte Gialla dell’estate 2017 organizzata dalla Coldiretti e dagli operatori del mercato Campagna Amica in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Castelsardo. L’appuntamento è per domenica 16 luglio in piazza Mediterranea dove una decina di aziende agricole del territorio, dalle 20 alle 24, metteranno a disposizione di clienti e turisti i migliori prodotti di stagione non solo con la vendita diretta ma anche attraverso l’assaggio di fritture di pesce fresco, carne arrosto, formaggio fuso, macedonie di frutta e con la degustazione dei vini locali.

«Le Notti Gialle sono lo strumento con cui la Coldiretti Nord Sardegna si propone di promuovere nel territorio i migliori prodotti a chilometro zero consolidando il rapporto tra gli imprenditori agricoli e i clienti – afferma il direttore della Coldiretti Nord Sardegna, Ermanno Mazzetti. Con questi appuntamenti vogliamo incentivare le filiere corte che seguono il naturale ciclo delle stagioni nel rispetto delle tradizioni gastronomiche locali».

L’appuntamento fa parte del Festival degli Intrecci, organizzato dall'assessorato alle Politiche Sociali del Comune di Castelsardo e finalizzato ad accendere i riflettori sul lavoro dei laboratori del centro di aggregazione sociale, che da anni sono impegnati a tramandare alle nuove generazioni le tradizioni più tipiche della città dei Doria, da quelle della cestineria a quelle dell'enogastronomia. «Abbiamo ritenuto – afferma il vicesindaco di Castelsardo, Salvatore Suzzarellu – che in un festival come il nostro, il colorato mercatino di Campagna Amica, si inserisce benissimo, fornendo ai tanti turisti che affollano Castelsardo in questo luglio uno spaccato significativo delle produzioni agroalimentari del nord Sardegna».

«Fin dalla nascita dei mercati Campagna Amica abbiamo approfittato della stagione estiva per raggiungere quelle piazze che ancora non fanno parte del circuito settimanale di vendita diretta – aggiunge il presidente della Coldiretti Nord Sardegna, Battista Cualbu. La collaborazione con il Comune di Castelsardo è stata una delle prime nate e dopo tre edizioni consecutive possiamo dirci soddisfatti dei bei risultati raggiunti nella valorizzazione dell’agricoltura locale».