ALGHERO - Il prossimo venerdi 30 ottobre alle ore 10, nel mercato civico del quartiere della Pietraia, verra' inaugurato il primo distributore automatico di latte fresco della citta'.

L'iniziativa rientra nel progetto dell'amministrazione comunale di promuovere la distribuzione dei prodotti locali, nel quadro del sistema della 'Filiera Corta', ossia nel recupero di un rapporto diretto tra produttori e consumatori.

Inoltre, lo sviluppo di un commercio di articoli a chilometri 0 è positivo sia come presa di coscienza sulla provenienza dell'alimento e sull'integrazione con il territorio, sia come necessità in tempi di crisi di ridurre la spesa alimentare.