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Enogastronomia


5/8/2020
Ad Alghero, l’intuizione del 47enne biologo marino Gian Luca Dedola: la ristorazione riparte da chi il mare lo ha studiato a fondo. Con le socie Sara e Noemi, entrambe esperte del settore, è diventato cootitolare del ristorante
31/7/2020
Sogeaal sposa l’originale slogan scelto da Accademia Olearia di Alghero per promuovere la sua gamma di oli extravergini di oliva Dop Sardegna, di cui è uno dei principali produttori in tutta l’isola
24/7/2020
Un confronto immediato per tutelare il Cannonau e gli altri vini sardi Dop dalle nuove disposizioni dell’Unione europea che rischiano di danneggiare un comparto fondamentale per l’economia dell’Isola. È quanto chiede l’assessore regionale dell’Agricoltura Gabriella Murgia al ministro delle Politiche agricole Teresa Bellanova
24/7/2020
Vino e prodotti tipici in un ristorante a cielo aperto per gustare le bontà del territorio. L’iniziativa è promossa dall’Associazione nazionale Città del Vino proprio per i Comuni e le città aderenti all’associazione, tra le quali Usini, e dal Movimento Turismo del Vino per quanto concerne le aziende iscritte
15/7/2020
Gli ingessi di Accademia olearia, Sa Mandra e Cafè Royal qualificano il progetto come riferimento della tradizione enogastronomica locale. Obiettivo: raccontare, promuovere e commercializzare le produzioni del territorio anche da un punto di vista culturale e storico
12/7/2020
I soci si riuniranno nella sede sociale di Galboneddu, lunedì 20 luglio in prima convocazione, o domenica 26 in seconda, per approvare il Bilancio 2019 e per rinnovare le cariche sociali e l´incarico triennale per il revisore contabile
11/7/2020
L´Accademia olearia entra nell’Olimpo dell’enologia italiana. Lo fa attraverso il vermentino di Sardegna doc commercializzato con il marchio delle Tenute Fois, gestite dal capofamiglia Giuseppe Fois coi figli Alessandro ed Antonello
10/7/2020
La cantina di Luogosanto conquista la medaglia più preziosa nel concorso “International wines guide competition” di Monaco. «La prima volta che un vino sardo raggiunge questo straordinario traguardo davanti ai maestri francesi», sottolinea l´amministratore delegato Massimo Ruggero
6/7/2020
La puntata di “Ricette all´italiana” con la cartolina dedicata alla città andrà in onda domani mattina. Nel programma dedicato alle peculiarità del territorio, la Riviera del corallo sarà protagonista della “cartolina” con la sua cucina e le sue produzione agroalimentari, che costituiscono uno dei punti di forza dell’ offerta turistica
4/7/2020
Sabato 11 luglio, alle 21, sarà ancora il Golf Is Molas ad ospitare il Galà di premiazione della manifestazione, ideata ed organizzata da Donato Ala Giordano e giunta alla quinta edizione
1/7/2020
L´azienda algherese è tra i vincitori della 24esima edizione del Vinitaly desing international packaging competition: Etichetta d´oro per il suo olio extravergine di oliva 2019 nella categoria “Confezioni di olio extravergine d´oliva”


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