NUORO - L’iniziativa, promossa dalla Camera di Commercio di Nuoro in collaborazione con l'Ais (Associazione Italiana Sommelier), è rivolta a un numero massimo di 50 allievi, operatori di settore (produttori e trasformatori vitivinicoli, ristoratori e gestori commerciali per la somministrazione di bevande alcoliche) e consumatori interessati o appassionati alle tematiche oggetto del corso.

Il corso tratterà argomenti quali Viticoltura ed enologia, Tecnica della degustazione e del servizio e Funzioni del sommelier a cui verranno dedicate 16 lezioni di circa due ore l'una, a partire dalle ore 18:00, con inizio fissato per mercoledì 9 marzo, presso la sede camerale di via Papandrea 8 e la frequenza è obbligatoria. L'iscrizione dovrà avvenire entro il 7 Marzo.

La CCIAA ha scelto di finanziare una parte della quota per titolari o dipendenti di aziende del settore turistico/ricettivo e/o vitivinicolo iscritte alla Camera di Commercio di Nuoro per cui la quota a carico di ciascun partecipante è di Euro 360 mentre per gli altri iscritti è di Euro 480. Il costo comprende la quota associativa annuale obbligatoria all’AIS (Associazione Italiana Sommelier).