ALGHERO - La Lime Academy di Alghero, accademia di american bar pluripremiata ed eccellenza italiana nell’Isola, mercoledi 11 aprile presenterà un nuovo evento formativo nel suo calendario didattico del 2018: una masterclass di vodka con il celebre barman e mixologist Julian Biondi, vincitore dell’ambito contest: “Cocktail Fcw 2016”, nonchè eletto “Best social mixologist” all'International cocktail week svoltosi a Firenze. Il produttore di Polugar Alexey Rodionov ed il Brand Ambassador Julian Biondi presenteranno un viaggio nella storia e nel gusto unico del distillato tradizionale russo, padre della vodka e fratello del whisky.

Un interessante masterclass avanzata, che ha l’obiettivo di incrementare le conoscenze dei professionisti sardi nell’arte della miscelazione. Il programma prevede: un excursus sul mondo della vodka, la sua storia, fasi di distillazione e produzione del Polugar; un tasting di Polugar con i suoi malti pregiati da degustazione ed uno studio sulla linea di prodotti più adatta alla miscelazione ed i mille impieghi che questo distillato unico può avere nella creazione di cocktail originali e nella rivisitazione di grandi classici. L’evento, che si terrà nelle aule della Lime Academy ad Alghero è ad invito, particolarmente consigliato per gli addetti ed appassionati ai lavori.

Nella foto (di Paola Tufo): Julian Biondi